愛媛県産真鯛(1.5㎏~2kgサイズ)の頭。 スーパーなどでよく見るものよりもボリュームがあります。 また、1個ずつ真空包装してあるので、調理したい分だけ解凍が可能です。 5尾分または10尾分で販売中です。 クール(冷凍)便にて発送します。 5尾分 1200円+送料 10尾分 2000円+送料 表示価格は税込み。 【商品名】真鯛　頭 【内容量】1尾分(1p)　約350g～ 【原材料】真鯛（養殖） 【原産地】愛媛県産 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】商品に記載。 ※一度解凍したものは再冷凍しないでください。 また、解凍後は速やかに調理し、お召し上がりください。 鯛かぶとの下ごしらえ ・流水で解凍し、表面が溶けたら、熱湯をかけて霜降りにします。 ・霜降りになったら、水道水をかけながら残っているウロコなどを手でこすり取ります。 (※エラ等で手を切らないようにご注意下さい。) 煮つけや塩焼、酒蒸しなどなど、お好みの調理をして召し上がり下さい。 Amazonにて販売中↓ https://amzn.asia/d/73GHngs

正田醤油 特選丸大豆醤油 二段熟成(5ml小袋) 20袋　1000円 50袋　1500円 100袋　2100円 (税込み・送料込み) 二段熟成しょうゆは再仕込み製法でつくられた、丸大豆醤油です。 奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特長。 いろいろな料理にご使用いただけますが、特につけ・かけ醤油としてお薦めです。 5ml小袋なので、お弁当に付属するのにも最適です。 商品詳細 商品名：さいしこみしょうゆ(本醸造) 原材料：大豆(アメリカ又はカナダ)、小麦、食塩/アルコール 内容量：5ml/1個あたり 保存方法：直射日光を避け常温で保存 Amazonにて販売中↓ https://amzn.asia/d/cRmP3wp

国産トラフグのヒレのみ使用しています。寒い季節にぴったりの贅沢な一杯。 炙ったふぐひれを温かい日本酒に浮かべ、香ばしさと旨味がじんわり広がる贅沢な味わい。 この時期だからこそ楽しみたい、心も体も温まる一杯をぜひお試しください。 内容量：50g 調理方法：オーブントースターなどでヒレを焼き、酒器に熱燗のお酒を入れ、焼いたヒレを入れ蓋をして1~2分静かに置きます。 お好みの日本酒で、ひれ酒独特のコクと風味お楽しみください。 配送方法：ネコポスまたは宅急便にて発送致します。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09CBH9ZDP

・こだわりの原材料 経験豊かな職人が1尾ずつ丁寧に捌き、手作業で骨を取り除いています。 上品でふくよかな匠の味をお楽しみください。 ・匠の味 この道30年以上の職人たちによる伝統と経験を織り交ぜた当店オリジナルの西京漬けと塩麹漬けになっております。ふくよかな香りと上品な味わいをご家庭でお楽しみください。 ・名称　 西京漬け・塩麹漬けセット ・内容量　西京漬け(真鯛、本さわら、ギンザケ、銀ダラ)(70g~80g×各1切ずつ)、 本さわら塩麹漬け(真鯛、本さわら、ギンザケ、銀ダラ)(70g~80g×各1切ずつ) ・賞味期限　商品パッケージに記載 ・保存方法　冷凍保存(-18℃以下) ・産地　真鯛、本さわら(国内産(仕入状況により産地は異なります))、ギンザケ(チリ産)、銀ダラ(アメリカ産) ※職人の手作業で骨取りしております。手作業のため骨が残っている場合がありますので、予めご了承ください。 ※商品に白い粒(麹)が付着している場合がありますが、そのまま調理していただいて問題ありません。 ・お召し上がり方 はじめに商品をパックのまま自然解凍、または流水で解凍し、加熱してお召し上がりください。 オーブントースターの場合 凹凸を付けたアルミホイルを敷き片面5~6分、さらに裏返して3~4分加熱してください。 グリルの場合 上下火(弱火)で8～10分加熱してください。 原材料・成分 ・西京漬け：マダイ(愛媛県産)、サワラ(国内産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、銀ダラ(アメリカ産)、米味噌(国産)、清酒、食塩/酒精、(原材料の一部に大豆を含む)　 ・塩麴漬け：マダイ(愛媛県産)、サワラ(国内産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、銀ダラ(アメリカ産)、米麴(国産)、食塩/酒精 使用方法 商品をパックのまま冷蔵庫で解凍または自然解凍または流水解凍の後、加熱してお召し上がりください。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 弊社、大輝のオンラインショップはこちらから↓ https://shop.daiki-foods.jp/products/list?category_id=8 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B096R2XNM8

「国産ブリ入り西京漬・塩麹漬セット」 ・こだわりの原材料 経験豊かな職人が1尾ずつ丁寧に捌き、手作業で骨を取り除いています。 上品でふくよかな匠の味をお楽しみください。 ・匠の味 この道30年以上の職人たちによる伝統と経験を織り交ぜた当店オリジナルの西京漬けと塩麹漬けになっております。ふくよかな香りと上品な味わいをご家庭でお楽しみください。 ・名称　 西京漬け・塩麹漬けセット ・内容量　西京漬け(真鯛、本さわら、ぶり、ギンザケ、銀ダラ)(70g~80g×各1切ずつ)、 本さわら塩麹漬け(真鯛、本さわら、ぶり、ギンザケ、銀ダラ)(70g~80g×各1切ずつ) ・賞味期限　商品パッケージに記載 ・保存方法　冷凍保存(-18℃以下) ・産地　真鯛、本さわら、ぶり(国内産(仕入状況により産地は異なります))、ギンザケ(チリ産)、銀ダラ(アメリカ産) ※職人の手作業で骨取りしております。手作業のため骨が残っている場合がありますので、予めご了承ください。 ※商品に白い粒(麹)が付着している場合がありますが、そのまま調理していただいて問題ありません。 ・お召し上がり方 はじめに商品をパックのまま自然解凍、または流水で解凍し、加熱してお召し上がりください。 オーブントースターの場合 凹凸を付けたアルミホイルを敷き片面5~6分、さらに裏返して3~4分加熱してください。 グリルの場合 上下火(弱火)で8～10分加熱してください。 原材料・成分 ・西京漬け：マダイ(愛媛県産)、サワラ(国内産)、ブリ(国内産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、銀ダラ(アメリカ産)、米味噌(国産)、清酒、食塩/酒精、(原材料の一部に大豆を含む)　 ・塩麴漬け：マダイ(愛媛県産)、サワラ(国内産)、ブリ(国内産)、アトランティックサーモン(ノルウェー産)、銀ダラ(アメリカ産)、米麴(国産)、食塩/酒精 使用方法 商品をパックのまま冷蔵庫で解凍または自然解凍または流水解凍の後、加熱してお召し上がりください。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 弊社、大輝のオンラインショップはこちらから↓ https://shop.daiki-foods.jp/products/list?category_id=8 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09TVHVZLM

国産厳選素材のウナギ蒲焼2尾セットです。 皮はパリッと、身はふっくらと仕上げる蒸しを入れない関西風地焼きで、ウナギ本来の旨味をお楽しみいただけます。 当店では、愛知県をはじめ、鹿児島県、静岡県、高知県、徳島県など、その日の入荷の状態の良い「国産活けウナギ」のみを使用しています 約180~190gの特大サイズのウナギですので、ボリュームもご満足いただけるはずです。 職人が厳選した国産の新仔を中心としたアオテのウナギを使用しています。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 弊社、大輝のオンラインショップはこちらから↓ https://shop.daiki-foods.jp/products/list?category_id=9 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09MT6RV4D

国産厳選素材のウナギ蒲焼と白焼のセットです。(送料無料) 皮はパリッと、身はふっくらと仕上げる蒸しを入れない関西風地焼きで、ウナギ本来の旨味をお楽しみいただけます。 当店では、愛知県をはじめ、鹿児島県、静岡県、高知県、徳島県など、その日の入荷の状態の良い「国産活けウナギ」のみを使用しています 約180~190gの特大サイズのウナギですので、ボリュームもご満足いただけるはずです。 職人が厳選した国産の新仔を中心としたアオテのウナギを使用しています。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 弊社、大輝のオンラインショップはこちらから↓ https://shop.daiki-foods.jp/products/list?category_id=9 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09MT6RV4D

国産厳選素材のウナギ白焼のセットです。(送料無料) 皮はパリッと、身はふっくらと仕上げる蒸しを入れない関西風地焼きで、ウナギ本来の旨味をお楽しみいただけます。 当店では、愛知県をはじめ、鹿児島県、静岡県、高知県、徳島県など、その日の入荷の状態の良い「国産活けウナギ」のみを使用しています 約180~190gの特大サイズのウナギですので、ボリュームもご満足いただけるはずです。 職人が厳選した国産の新仔を中心としたアオテのウナギを使用しています。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 弊社、大輝のオンラインショップはこちらから↓ https://shop.daiki-foods.jp/products/list?category_id=9 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09MT4SCD1

商品の説明 原材料・成分 ほたるいか(日本海)、醬油、みりん、還元澱粉糖化物、食塩、たん白加水分解物調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、甘味料(カンゾウ)、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)(一部に小麦・大豆を含む) Amazonにて販売中！商品はコチラから↓ https://amzn.asia/d/0iJatBJH

商品説明 国産のホタルイカを富山県氷見市で加工したホタルイカ一夜干しです。 1pあたり15尾入り。(150尾) 原材料：ホタルイカ 保存方法：要冷蔵(1℃~10℃) 冷蔵便でお届けします。 調理方法：かるく焼いてお召し上がりください。 Amazonにて販売中！商品ページはこちらから↓ https://amzn.asia/d/06tJmwLv *15尾入り×5袋のバリエーションもあります。 商品価格：¥2,180-(税込・送料別) 商品ページへはこちらから↓ https://amzn.asia/d/01WzzWHM

業務向けの大容量サイズ。 1尾あたり約300g以上の超特大サイズのうなぎ蒲焼です。 商品について ウナギ蒲焼き30尾　約10キロ入り 有頭 腹開き、中国産 -18℃以下にて保存。加熱してお召し上がりください。 パッケージなどは予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。 ご購入はAmazonから https://amzn.asia/d/0b3L5EtU

国産の高級な鮮魚を使った豪華な干物の詰め合わせ ・長崎県産 ノドグロ ・島根県産 アマダイ ・島根県産 ササカレイ ・愛媛県産 アジ ・岐阜県産 子持ちアユ Amazon商品ページはコチラ→https://amzn.asia/d/hKMGK67 各種贈答、手土産、父の日、母の日、敬老の日、御中元などにご利用ください。 領収書など金額の書かれたものは同封しておりません。 ・鮮度の良い業務用の国産厳選素材を使用 ・魚の本来の味をお楽しみ戴ける低塩仕立て ・職人が一尾ずつ丁寧に仕上げた自家製無添加 ・食べ応えがある特大サイズとなっております 化粧箱に入れて発送。各種ご贈答品におススメです。 賞味期限：要冷凍-18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。 Amazonでも販売中！商品一覧はコチラから↓ https://www.amazon.co.jp/s?me=A2OG0UR0A8X76J

国産の高級な鮮魚を使った豪華な干物の詰め合わせ ・青森県産 キンキ ・島根県産 アマダイ ・島根県産 ササカレイ ・愛媛県産 アジ ・岐阜県産 子持ちアユ Amazon商品ページはコチラ→https://amzn.asia/d/5jm3f8w 各種贈答、手土産、父の日、母の日、敬老の日、御中元などにご利用ください。 領収書など金額の書かれたものは同封しておりません。 ・鮮度の良い業務用の国産厳選素材を使用 ・魚の本来の味をお楽しみ戴ける低塩仕立て ・職人が一尾ずつ丁寧に仕上げた自家製無添加 ・食べ応えがある特大サイズとなっております 化粧箱に入れて発送。各種ご贈答品におススメです。 賞味期限：要冷凍-18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵保存し、3日以内にお召し上がりください。 Amazonでも販売中！商品一覧はコチラから↓ https://www.amazon.co.jp/s?me=A2OG0UR0A8X76J

【季節商品】トラフグの旬が来ました。販売開始です！ 冷蔵便だからとても新鮮！！業務用高品質なトラフグをどうぞお楽しみください。 Amazon→https://amzn.asia/d/87CpzCn 弊社オンラインショップ→https://shop.daiki-foods.jp/products/detail/14 鮮度抜群の状態で楽しんで頂きたいので、商品到着後は早めにお召し上がりください。 ご注文いただいてから、水槽から揚げ、1尾ずつ丁寧に調理していきます。 国産（長崎県産など）を使用しており、高級料理店に納品している商品と同じものです。 「内容」3~4人前 内容：国産とらふぐ ・トラフグてっちり用あら・切り身（鍋用）500g ・トラフグてっさ（刺身）25cm皿/1枚 ・トラフグ皮湯引き 80g ・特製ぽんず：180ml ・もみじおろし：12g(3g×4袋) ・すだち：1個 泳ぎ活トラフグをチルド（冷蔵）でお届け！ 高級料理店の味をご家庭でお楽しみください！！ 原材料：トラフグ（国産（長崎など）・養殖） 保存方法：要冷蔵（5℃以下で保存） 消費期限：発送日を含め 商品到着後、早めにお召し上がりください。 ※送料について こちらの商品は送料込みです。 ※発送について 商品は、佐川急便またはヤマト運輸（冷蔵）にて発送致します。 ご購入の際は、お届け先のご指定、配送日お届け時間帯をご確認ください。 こちらの商品は冷蔵便にてお届けのため、必ず受け取れる日時をご指定下さい。 ※指定なき場合、お客様へ確認のご連絡をする場合がございます。予めご了承ください。 当店ではお客様に最高の状態でトラフグを味わっていただく為、発送直前(到着日前日、又は前々日)にトラフグを調理しております。 ご注文日より、4日後以降の日時のご指定をお願い致します。 午前中 14時~16時 16時~18時 18時~20時 19時~21時 商品は大阪府から発送致しますので、北海道・東北・沖縄・離島には最短でのお届けに2日ほどかかります。日時指定いただいた場合でも、諸般の事情により指定日時に到着しない場合もございます。これらの点、あらかじめご了承ください。 お客様の決済・ご入金のタイミングにより、お届け予定日が前後する場合がございます。 商品は、冷蔵にてお送りさせて頂いております。商品の到着後、お早めにお召し上がりください。 ※その他ご要望など御座いましたら、購入画面の「備考欄」にご記載ください。 ※出荷作業について 日曜、祝日は弊社定休日のため、出荷作業を行っておりません。 そのため、月曜日着指定のご要望にお応えすることができません。あらかじめご了承ください。 ご購入前に注意事項の再確認をお願いいたします。 *お届け先に関して 贈答の場合、送り先をご確認ください。 *配送希望日に関して 月曜日また祝日明けを選択しないでください。 出荷日が店休日になりますので、お届けができません。 *商品の同梱に関して 基本として「冷凍」商品と「冷蔵」商品は同梱できません。 *配送地域について 消費期限の関係上、当店（大阪）より発送後、到着日数が未確約の地域へはお届けできません。北海道、沖縄、また離島などが含まれます。 ※画像はイメージです。トレーなどは変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。

【季節商品】トラフグの旬が来ました。販売開始です！ 冷蔵便だからとても新鮮！！業務用高品質なトラフグをどうぞお楽しみください。 Amazon→https://amzn.asia/d/87CpzCn 弊社オンラインショップ→https://shop.daiki-foods.jp/products/detail/14 鮮度抜群の状態で楽しんで頂きたいので、商品到着後は早めにお召し上がりください。 ご注文いただいてから、水槽から揚げ、1尾ずつ丁寧に調理していきます。 国産（長崎県産など）を使用しており、高級料理店に納品している商品と同じものです。 「内容」3~4人前 内容：国産とらふぐ ・トラフグてっちり用あら・切り身（鍋用）500g ・トラフグてっさ（刺身）25cm皿/1枚 ・トラフグ皮湯引き 80g ・特製ぽんず：180ml ・もみじおろし：12g(3g×4袋) ・すだち：1個 泳ぎ活トラフグをチルド（冷蔵）でお届け！ 高級料理店の味をご家庭でお楽しみください！！ 原材料：トラフグ（国産（長崎など）・養殖） 保存方法：要冷蔵（5℃以下で保存） 消費期限：発送日を含め 商品到着後、早めにお召し上がりください。 ※送料について こちらの商品は送料込みです。 ※発送について 商品は、佐川急便またはヤマト運輸（冷蔵）にて発送致します。 ご購入の際は、お届け先のご指定、配送日お届け時間帯をご確認ください。 こちらの商品は冷蔵便にてお届けのため、必ず受け取れる日時をご指定下さい。 ※指定なき場合、お客様へ確認のご連絡をする場合がございます。予めご了承ください。 当店ではお客様に最高の状態でトラフグを味わっていただく為、発送直前(到着日前日、又は前々日)にトラフグを調理しております。 ご注文日より、4日後以降の日時のご指定をお願い致します。 午前中 14時~16時 16時~18時 18時~20時 19時~21時 商品は大阪府から発送致しますので、北海道・東北・沖縄・離島には最短でのお届けに2日ほどかかります。日時指定いただいた場合でも、諸般の事情により指定日時に到着しない場合もございます。これらの点、あらかじめご了承ください。 お客様の決済・ご入金のタイミングにより、お届け予定日が前後する場合がございます。 商品は、冷蔵にてお送りさせて頂いております。商品の到着後、お早めにお召し上がりください。 ※その他ご要望など御座いましたら、購入画面の「備考欄」にご記載ください。 ※出荷作業について 日曜、祝日は弊社定休日のため、出荷作業を行っておりません。 そのため、月曜日着指定のご要望にお応えすることができません。あらかじめご了承ください。 ご購入前に注意事項の再確認をお願いいたします。 *お届け先に関して 贈答の場合、送り先をご確認ください。 *配送希望日に関して 月曜日また祝日明けを選択しないでください。 出荷日が店休日になりますので、お届けができません。 *商品の同梱に関して 基本として「冷凍」商品と「冷蔵」商品は同梱できません。 *配送地域について 消費期限の関係上、当店（大阪）より発送後、到着日数が未確約の地域へはお届けできません。北海道、沖縄、また離島などが含まれます。 ※画像はイメージです。トレーなどは変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。

商品の説明 酒のつまみ、おかずなどにご賞味頂けます! こりこりしたくらげをかつお風味の梅肉で和えられ、程よい甘みの中にある梅肉の優しい酸味と香りがおススメポイント。 かつお節の旨味をきかせた、さっぱりと食べやすい甘口に仕上がっています。 パスタやきゅうりなどと和えて、またはご飯にもよく合いますので、温かいご飯にかけてお召し上がりください。 原材料・成分 くらげ(マレーシア)、梅肉、しそ、食塩、砂糖、砂糖混合異性化液糖、梅酢、還元水飴、かつお節、醸造調味料、かつお節エキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、赤106)、漂白剤(次亜硫酸Na)、香料 解凍後賞味期限は、解凍日を含め要冷蔵(10℃以下)で7日間です。 開封後は,お早めにお召し上がり下さい。

内容量：500g 保存方法：要冷凍-18℃以下で保存 解凍後消費期限：冷蔵保存にて３日以内。早めにお召し上がりください。　 食べ方：解凍後そのままお召し上がりいただけます。 原材料：鮭卵、醤油、米発酵調味料、食物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ※冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。 Amazonにて販売中！商品一覧はコチラから↓ https://www.amazon.co.jp/s?me=A2OG0UR0A8X76J

国産厳選素材のウナギ蒲焼と白焼の3尾セットです。(送料無料) 皮はパリッと、身はふっくらと仕上げる蒸しを入れない関西風地焼きで、ウナギ本来の旨味をお楽しみいただけます。 当店では、愛知県をはじめ、鹿児島県、静岡県、高知県、徳島県など、その日の入荷の状態の良い「国産活けウナギ」のみを使用しています 約180~190gの特大サイズのウナギですので、ボリュームもご満足いただけるはずです。 職人が厳選した国産の新仔を中心としたアオテのウナギを使用しています。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09MT4SCD1

国産厳選素材のウナギ蒲焼と白焼の3尾セットです。 皮はパリッと、身はふっくらと仕上げる蒸しを入れない関西風地焼きで、ウナギ本来の旨味をお楽しみいただけます。 当店では、愛知県をはじめ、鹿児島県、静岡県、高知県、徳島県など、その日の入荷の状態の良い「国産活けウナギ」のみを使用しています 約180~190gの特大サイズのウナギですので、ボリュームもご満足いただけるはずです。 職人が厳選した国産の新仔を中心としたアオテのウナギを使用しています。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09MT4SCD1

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国産厳選素材のウナギ白焼のセットです。(送料無料) 皮はパリッと、身はふっくらと仕上げる蒸しを入れない関西風地焼きで、ウナギ本来の旨味をお楽しみいただけます。 当店では、愛知県をはじめ、鹿児島県、静岡県、高知県、徳島県など、その日の入荷の状態の良い「国産活けウナギ」のみを使用しています 約180~190gの特大サイズのウナギですので、ボリュームもご満足いただけるはずです。 職人が厳選した国産の新仔を中心としたアオテのウナギを使用しています。 こちらの商品はクール便(冷凍)(送料無料(一部除く))で発送致します。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09MT4SCD1

フグを取り扱う資格を持った職人が水槽から揚げ、1尾ずつ丁寧に調理していきます。 国産（長崎県産など）1.2～1.3kgサイズを使用しており、高級料理店に納品している商品と同じものです。 捌きたてのトラフグを急速冷凍して、美味しさをそのままにお客様へお届け致します。 泳ぎ活トラフグをクール便（冷凍）でお届け！ 高級料理店の味をご家庭でお楽しみください！！ 別売で国産とらふぐの干しヒレも販売しております。 宜しければご一緒にどうぞ！ 「内容」3~4人前 内容量：とらふぐ 1尾分（1.2kg～1.3kgサイズ） ・トラフグ　アラ　てっちり用（鍋など調理用） ・トラフグ　ぶつ切り身　てっちり用(鍋など調理用) ※細かい内容量は個体差があるため記載しておりませんが、1.2kg～1.3kgサイズのとらふぐを丁寧に調理しております。あらかじめご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。 原材料：トラフグ（国産（長崎など）・養殖） 保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限：冷凍保存で30日 　　　　　解凍後は冷蔵(5℃以下)2日以内にお召し上がりください。 ※解凍後、再冷凍はしないでください。 ご購入前に注意事項の確認をお願いいたします。 *配送希望日に関して 月曜日また祝日明けを選択しないでください。 出荷日が店休日になりますので、お届けができません。 *商品の同梱に関して 基本として「冷凍」商品と「冷蔵」商品は同梱できません。 *配送地域について 新鮮さが損なわれるため、当店（大阪）より発送後、到着日数が未確約の地域へはお届けできません。北海道、沖縄、また離島などが含まれます。 ※野菜などは付属しておりません。 ※画像はイメージです。トレー、包装などは変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B09HMNFM7H

・こだわりの原材料 新鮮な国産本さわらを職人が1尾ずつ丁寧に捌き、手作業で骨を取り除いています。 冷凍魚ではない本物の味をお楽しみください。 ・匠の味 この道30年以上の職人たちによる伝統と経験を織り交ぜた当店オリジナルの西京漬けと塩麹漬けになっております。ふくよかな香りと上品な味わいをご家庭でお楽しみください。 ・名称　国産本さわら 西京漬け・塩麹漬け(2種×3切)セット ・内容量　本さわら西京漬け(70g~80g×3切) 本さわら塩麹漬け(70g~80g×3切) ・賞味期限　商品パッケージに記載 ・保存方法　冷凍保存(-18℃以下) ・産地　国内産(仕入状況により産地は異なります) ※職人の手作業で骨取りしております。手作業のため骨が残っている場合がありますので、予めご了承ください。 ※商品に白い粒(麹)が付着している場合がありますが、そのまま調理していただいて問題ありません。 ・お召し上がり方 はじめに商品をパックのまま自然解凍、または流水で解凍し、加熱してお召し上がりください。 オーブントースターの場合 凹凸を付けたアルミホイルを敷き片面5~6分、さらに裏返して3~4分加熱してください。 グリルの場合 上下火(弱火)で8～10分加熱してください。 原材料・成分 ・西京漬け：本サワラ(国内産)、米味噌(国産)、清酒、食塩/酒精、(原材料の一部に大豆を含む)　・塩麴漬け：本サワラ(国内産)、米麴(国産)、食塩/酒精 調理方法 商品をパックのまま冷蔵庫で解凍または自然解凍または流水解凍の後、加熱してお召し上がりください。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B096M82STH

長年卸業を営み信頼を得てきた職人が選んだ刺身用の愛媛県産活〆真鯛の西京漬け・塩麴漬けのセット 料理店でも使用される刺身用の愛媛県産活〆真鯛とオリジナルの麹・味噌を使ったふくよかな香りと上品な味わい。保存料・着色料無添加です。 お礼、贈り物、贈答品、ご飯のお供、お酒の肴におススメの品です ・愛媛県産の真鯛の西京漬け 漬けることで程よくしまった身と、味噌の旨味、皮の下に乗った脂は相性抜群！ 脂の乗った上質な真鯛の西京漬けをお楽しみください！！ ・愛媛県産の真鯛の塩麹漬け 身を熟成させふんわり柔らかくする効果のある塩麹で新鮮な真鯛を漬けました。 極上の脂の乗りはご飯との相性抜群！ ご飯だけでなく、酒の肴としてもピッタリです！ 内容：真鯛西京漬け×3切、真鯛塩麴漬け×3切(1切-約70~80g) 保存方法：冷凍保存(-18℃以下)　 消費期限：解凍後、冷蔵保存にて3~4日以内 ※商品に白い粒(麹)が付着している場合がありますが、そのまま調理していただいて問題ありません。 ※職人が手作業で丁寧に捌き、骨取りしておりますが、骨が残っている場合がありますので十分ご注意ください。 調理方法： 冷蔵庫で解凍してから、加熱してお召し上がりください。 Amazonはこちらから↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B096R382H2