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愛媛県産真鯛　西京漬け・塩麴漬けセット(2種×3切)

¥4,860 税込

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長年卸業を営み信頼を得てきた職人が選んだ刺身用の愛媛県産活〆真鯛の西京漬け・塩麴漬けのセット

料理店でも使用される刺身用の愛媛県産活〆真鯛とオリジナルの麹・味噌を使ったふくよかな香りと上品な味わい。保存料・着色料無添加です。
お礼、贈り物、贈答品、ご飯のお供、お酒の肴におススメの品です

・愛媛県産の真鯛の西京漬け
漬けることで程よくしまった身と、味噌の旨味、皮の下に乗った脂は相性抜群！
脂の乗った上質な真鯛の西京漬けをお楽しみください！！

・愛媛県産の真鯛の塩麹漬け
身を熟成させふんわり柔らかくする効果のある塩麹で新鮮な真鯛を漬けました。
極上の脂の乗りはご飯との相性抜群！
ご飯だけでなく、酒の肴としてもピッタリです！

内容：真鯛西京漬け×3切、真鯛塩麴漬け×3切(1切-約70~80g)
保存方法：冷凍保存(-18℃以下)　
消費期限：解凍後、冷蔵保存にて3~4日以内
※商品に白い粒(麹)が付着している場合がありますが、そのまま調理していただいて問題ありません。
※職人が手作業で丁寧に捌き、骨取りしておりますが、骨が残っている場合がありますので十分ご注意ください。

調理方法：
冷蔵庫で解凍してから、加熱してお召し上がりください。

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